NUTRICIÓN Y SALUD EN LA ADOLESCENCIA.
Evelyn Eisenstein.
Pienso que es de gran ayuda saber cuál es la importancia
de la nutrición apropiada que deben seguir los adolescentes, pues tienen que
desarrollar su potencial biológico.
Para poder tener un estado nutricional se debe de tener
en cuenta el proceso dinámico del crecimiento, el consumo ideal de proteínas, y
los aspectos emocionales y los valores culturales de la alimentación; pues son
muchos los factores que influyen.
Las necesidades nutricionales que se tienen están
relacionadas con la composición corporal de los adolescentes, como se menciona
en el texto: los varones engordan a mayor velocidad y su crecimiento
óseo continúa durante un periodo mayor que en las mujeres, aquí habla de la
diferencia de ambos sexos, pues cada uno tiene una forma diferente de
desarrollarse, se mencionan la energía, las proteínas, los minerales y las
vitaminas, que son los nutrientes que necesitamos para un buen desarrollo.
Entre otras cosas, más que nada se trata de los programas
para la salud que deben fomentar ese hábito de una buena alimentación, y sobre todo buscar
técnicas que de verdad funcionen, o sea buscar los espacios donde se encuentren
los adolescentes, como la escuela por ejemplo, y así tengan un resultado
favorable.
GLOSARIO
ADIPOSA: Se aplica al tejido constituido por células que
contienen una o más gotas de grasa y que forman una capa debajo de la piel.
ANABOLIZANTES: Sustancia química que sirve para facilitar la síntesis
y asimilación de materia energética por las células.
CATABOLISMO: es la parte del
metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el
almacenamiento adecuado de la energía
química desprendida en forma de enlaces de alta energía en moléculas de adenosina trifosfáto.
CRUCIAL: Que es muy importante y decisivo para el desarrollo o
solución de una cosa.
ESFIGMOMANÓMETRO:
Es un instrumento
medico empleado para la medición indirecta de la presión
arterial, que la suele proporcionar en unidades
físicas de presión, por regla general en milímetros
de mercurio.
EXTRAPOLADO: Aplicar una cosa conocida a otro dominio para obtener
consecuencias o hipótesis.
GLUCONEOGÉNESIS: Es
una reacción anabólica. Es la vía que permite la síntesis de glucosa a partir de
precursores no glucídicos.
HINCAPIÉ:
Se usa en la expresión hacer hincapié, que significa 'dar importancia a una
cosa, destacándola o insistiendo en ella'.
MENARQUIA: es el primer episodio de sangrado vaginal de origen
menstrual, o primera hemorragia menstrual de la mujer.
NEOPLASIAS: alteración que conlleva a la formación de un nuevo
modelo celular y este nuevo modelo además de cambiar la forma presenta una
conducta anómala que se manifiesta sobre todo por un crecimiento desordenado.
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