PROTEÍNAS	ALIMENTOS
Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas	Carne de cerdo       alubias       leche,       huevos       Cereales (arroz, avena, maíz, trigo)       Legumbres (porotos, lentejas, soya, arvejas)       Lácteos (leche, queso, yogurt )       Semillas y frutos secos (sésamo, maravilla, nueces, almendras, maní,)
MINERALES	ALIMENTOS
Magnesio Los Minerales son elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. El agua circula entre los distintos compartimentos corporales llevando electrolitos, que son partículas minerales en solución. Tanto los cambios internos como el equilibrio acuoso dependen de su concentración y distribución. Aproximadamente el 4 % del peso corporal está compuesto por 22 elementos llamados Minerales.	Leche       Trigo       verdolaga       carne       cereales       pescado       aves       nueces       frijoles
VITAMINAS	ALIMENTOS
VitaminaB12 Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales.	·         Hígado ·          huevo       Azucar       Sandia         carnes         Pescado         Zanaoria